ヒラメとは一体どんな魚なのか?

潜むヒラメ

 ヒラメという魚のイメージといえば、保護色をまとった体で砂の中に潜み、小魚を食べるフィッシュイーターである。というところが有名なところです。

 しかし、それ以外のヒラメを知っているでしょうか??そんなヒラメという魚の生態を紹介したページです。

 ヒラメは最大で全長が1メートル、その魚体は10kgにもなる魚です。一般にヒラメの成長スピードはかなり早く、1年で30cm、2年で50cm、3年で70cmへと成長するといわれています。

 しかし、ルアーフィッシングで楽しむことができるヒラメは、ほとんどの場合が30~70cmまでの間のサイズで、1mを超えるものは滅多にお目にかかれません。

ヒラメの全国的分布

日本分布

 ヒラメは数の多い・少ないを考えなければ、全国的に分布しており、どこででも釣れる魚といえます。

 しかし、全体数を考えた場合、日本海や太平洋側の外洋に特に多く分布しているので、湾内(大阪湾や東京湾、瀬戸内)では釣ることは難しくなってしまうのが実情です。

 ただし、近年では放流事業を行っている市町村もありますので、その地域周辺では釣れるようなこともあるようです。

ヒラメの釣り方の特徴

イワシ

 ヒラメはかなり獰猛なフィッシュイーターなのですが、タチウオや青物、マゴチなどと異なり、生きた魚しか食べないと言われています。

 エサ釣りでのヒラメ釣りでは活アジや活イワシが使用されるのはこれが理由ですね(タチウオだと死んだキビナゴでも大丈夫ですよね)。

 ですので、ヒラメを釣ろうと考えたとき、重要となってくるのがベイトの流れや動向です。これをしっかり把握することができればヒラメゲームはもっと簡単にもっと楽しくなります!

 以下にヒラメの捕食シーンの動画を掲載しておきます。ヒラメの獰猛さが垣間見え、ルアーへの反応が想像できると思います。この映像をイメージしながらリトリーブをすると良い釣果になるかもしれませんよ。



ヒラメの産卵期

 地域によって海水温なんかが異なるのですが、一般にヒラメの産卵期は3~7月の間とされています。

 この時期になると深場にいるようなサイズのヒラメも、水深15~20mくらいの浅場へと移動してきます、ショアからのキャスティングで狙うのであれば、この時期に釣りに行きたいですね。

天然ヒラメ?養殖ヒラメ?その見分け方

 ヒラメは実は最近では養殖魚の放流が盛んに行われています。私が住む大阪湾でもヒラメの養殖魚を幼稚園児たちが放流している様子などが新聞の地方欄をにぎわせたりしています。そのおかげで大阪~和歌山間でも釣れることが増えてきた気がします。

Halabut/Sole/Flounder- one of the funny ones.Halabut/Sole/Flounder- one of the funny ones. / wbaiv
 実はこの天然物のヒラメと養殖物のヒラメではお値段がかなり変わってきます、これが見分け方の1つの方法とも言えますね。(お値段は楽天市場で検索してみたらわかると思いますw)

 値段は大きく異なる感じですが、味や品質は天然のものとなんら遜色はないと言われています。

 その天然物と養殖物とを外見で見分ける方法は、ヒラメのお腹(白い方)をみればほとんどが判別できますよ。

 腹側が真っ白なものが天然物、腹側に黒い斑点などがあり、真っ白でないものが養殖物です(上の写真のヒラメは養殖物)。養殖ヒラメは腹側に斑点があるので、パンダヒラメと呼ぶこともあるそうですね。

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